Ученые наконец-то раскрыли влияние рапсового масла на мозг и пищеварение

Результаты неутешительны...

Ученые наконец-то раскрыли влияние рапсового масла на мозг и пищеварение

Рапсовое масло используют как в пищевой промышленности (делают из него майонез, маргарин), так и в сталелитейном производстве, изготовлении смазочных материалов, пленки и т.д..
Группе американских ученых удалось доказать, что рапсовое масло на самом деле вредит людям с болезнью Альцгеймера. Хотя раньше считалось, что оно благоприятно влияет на течение болезни.
Как выяснилось, ежедневное его употребление нарушает процессы памяти в головном мозге.
Ученые наконец-то раскрыли влияние рапсового масла на мозг и пищеварение

Лабораторные грызуны, на которых проводился эксперимент, получали еду с добавлением рапсового масла.
Впоследствии у животных обнаружились деструктивные изменения в коре головного мозга:
мыши начали плохо ориентироваться в лабиринте, который до этого проходили без особых проблем и ошибок;
у них ухудшилась так называемая короткая память, которая отвечает за способность к обучению.
Эти симптомы характерны для тех, кто страдает болезнью Альцгеймера. Можно предположить, что регулярное употребление рапсового масла рано или поздно приведет к развитию этого заболевания.
Употребление рапсового масла сказалось и на организме в целом: грызуны начали быстро полнеть.
Ученые наконец-то раскрыли влияние рапсового масла на мозг и пищеварение

Рапсовое масло позиционируется маркетологами как "здоровое", оно имеет одно неоспоримое преимущество - низкая цена. Другие растительные масла намного дороже рапсового.
Теперь становится ясно, что рапсовое масло не пригодно для пищи и должно применяться исключительно в промышленности, не связанной с производством пищи.
Вы тоже считали рапсовое масло полезным для здоровья? Часто ли вы употребляете продукты, изготовленные с применением этого масла?