5 вещей на кухне, которые стоит обновлять ежегодно

Именно так поступают умные хозяйки.
Быть хорошей хозяйкой — это настоящее искусство. И этому нужно упорно учиться. Конечно, есть правила, которых придерживаются все хорошие хозяйки. И несмотря на то что у хорошей хозяйки никогда ничего не пропадает, некоторые кухонные принадлежности следует менять регулярно.
5 вещей на кухне, которые стоит обновлять ежегодно

С этими правилами я познакомилась благодаря нашей учительнице труда — Елене Андреевне. Нам всегда нравились ее уроки, ведь она простым и понятным языком рассказывала о вещах, важных для жизни. Она поведала нам множество секретов приготовления еды, уборки, шитья, и много другого. На одном из уроков Елена Андреевна и поведала, какие кухонные принадлежности хорошая хозяйка меняет не реже раза в год. Пользуюсь ее советами по сей день.

Кухонные принадлежности, которые следует менять каждый год
Даже если кухонные принадлежности из нашего списка выглядят еще вполне достойно, их нужно заменять каждых 12 месяцев. Ведь внешний вид не всегда показывает, безопасны ли те или иные предметы для нашего здоровья.

Разделочные доски

В списке кухонных принадлежностей, способных скапливать микробы, разделочные доски занимают лидирующие позиции. И неважно, из какого материала состоит доска, — ее регулярно нужно менять.

Причина в том, что поверхность, на которой постоянно режут, покрывается царапинами и трещинами. Они могут быть не сразу видны, но в них уже начинают скапливаться бактерии. И чем дольше мы используем такие доски, тем больше бактерий накапливается. А если еще и прибавить частички пищи, которые мы не в силах вычистить, то и вовсе получается настоящий рассадник грязи.

Деревянные доски благодаря пористому материалу очень быстро напитываются запахами и частицами продуктов. Профессиональные повара и вовсе рекомендуют менять деревянные доски раз в 3–4 месяца. Конечно, на домашней кухне мы не используем доски так активно, как на ресторанной, поэтому их обновление будет достаточно проводить раз в год.

Пластиковые доски во время эксплуатации перестают быть гладкими, что означает повреждение внешнего слоя. Это тоже способствует размножению бактерий, которые затем попадают в нашу пищу. Чтобы не подвергать опасности свое здоровье, постоянно меняй доски.

Пластиковые контейнеры

Умные хозяйки уже давно поняли, насколько удобно использовать в быту пластиковые контейнеры. В них можно перекладывать готовую еду из кастрюль, экономя место в холодильнике. Кроме того, в контейнерах легко хранить заготовки для салатов, супов и любых других блюд. Такие контейнеры можно ставить в микроволновку и сразу разогревать.

Но со временем пластиковые судочки царапаются. В трещины, как и в случае с досками, попадают опасные для человека бактерии.

Кроме того, постоянное воздействие микроволн разрушает пластик. Поэтому своевременная замена контейнеров — это необходимость. К слову, речь идет не только о домашних контейнерах. Ланч-боксов, в которых мы носим на работу обеды, это тоже касается. Их следует заменять еще чаще. Поскольку в них мы греем еду почти каждый день, они быстрее разрушаются.

Фильтры для воды

Даже если у тебя в квартире стоит специальная система фильтрации, это не значит, что она навечно обеспечит тебя чистой водой. Важно помнить, что система нуждается в постоянной смене фильтров. Один раз в год, а то и в 6 месяцев, нужно менять фильтры.

Если же ты фильтруешь воду специальным кувшином, то этот срок и вовсе сокращается до нескольких месяцев. Помни, что чистая вода — это залог твоего хорошего самочувствия.

Кухонные полотенца

Оказывается, кухонные полотенца собирают бактерии не меньше, чем пластиковые кухонные принадлежности. Со временем в волокнах ткани скапливаются микроорганизмы, с которыми очень сложно справиться при обычной стирке. Такие полотенца нужно вываривать либо стирать их китайским методом.

Но не лучше ли раз в год обновлять кухонные полотенца на новые? Тем более что новые полотенца для кухни стоят не так уж дорого, но для здоровья это будет безопаснее. К тому же всегда можно улучшить внешний вид кухни, добавив всего одну деталь в виде нового полотенца.

Обрати свое внимание на одноразовые бумажные полотенца. Кроме того, что они намного практичнее в использовании, их не нужно стирать, вываривать и сушить. Удобно!

Приправы в баночках

Конечно, одинаковые баночки с различными приправами и специями — мечта большинства хозяек. Но, заполучив такой набор, хозяйки частенько забывают, что у специй тоже есть свой срок годности. А, пересыпав приправу из заводской упаковки, ты теряешь возможность контролировать это. Помни, что старые специи теряют первоначальный аромат и вкус, а в некоторых случаях могут спровоцировать отравление.

Но отказываться от эстетичного хранения специй не стоит. Просто купи в магазине набор маленьких клейких стикеров и наклей на дно каждой баночки. Обозначай на стикере строк годности специи. Наполняй баночку свежей приправой только тогда, когда старая уже закончилась, не смешивай их. Теперь тебе достаточно просто иногда проводить ревизию среди приправ. Ну и не забывать клеить новый стикер, когда покупаешь свежую приправу.

Наши несложные советы помогут тебе постоянно поддерживать чистоту кухни.