Волшебство приготовления домашнего пломбира за 10 минут

Обойдемся без пальмового масла, правда? ☺️ Вкус как в детстве!
Из чего сейчас делают пломбир, не знаю, готовлю домашний пломбир на сливках. Ингредиентов всего 3, сливки беру с высоким процентом жирности. Выходит по вкусу таким, как в детстве. Прелесть просто!

Попробовав однажды приготовить мороженое дома, больше не захочется покупать пломбир в магазине. Вкусно и экономно!

Сегодня мы поделимся инструкцией по приготовлению домашнего пломбира за 10 минут. Обойдемся без пальмового масла, правда?
Волшебство приготовления домашнего пломбира за 10 минут

ПЛОМБИР НА СЛИВКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл сливок
100 г сахарной пудры
0,2 ч. л. ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливки выбирай самые жирные. Минимально 33 % жирности, но можно и больше. 15 и 10 % не подойдет. Охлади сливки в холодильнике.

В удобной емкости взбей сливки с сахарной пудрой и ванилином. На взбивание уходит не менее 5 минут. Смотри, чтоб появилась пышная пена.

Разлей пломбир по креманкам или формам для мороженого, если такие есть, и поставь лакомство в холодильник на ночь.

Вот и всё, вкуснейший пломбир на жирных сливках готов. Приятного аппетита!

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Конечно, мороженое можно купить в любом продуктовом магазине, однако намного приятней и интересней приготовить его самому. Тем более что готовится настолько легко и просто!

Очень рекомендую побаловать себя в эту жару домашним пломбиром на сливках. По желанию к нему можно добавить варенье, ягоды, орех или шоколадную стружку.