Кекс, который всегда получается. Быстро, просто и вкусно. Невероятно полезный кекс из сухофруктов

.
Любимый рецепт! От него уже точно не слипнется.
Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.
Кекс, который всегда получается. Быстро, просто и вкусно. Невероятно полезный кекс из сухофруктов

Ингредиенты для кекса:
-300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Можно использовать курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
-2 яйца
-6 ст. л. коричневого сахара
-6 ст. л. муки
-1/2 ч. л. Разрыхлителя (или соду погасить уксусом)
Кекс, который всегда получается. Быстро, просто и вкусно. Невероятно полезный кекс из сухофруктов

Приготовление кекса из сухофруктов:
Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами.
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов.
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин.
Кекс, который всегда получается. Быстро, просто и вкусно. Невероятно полезный кекс из сухофруктов

Обязательно попробуй приготовить это лакомство, если ты не любишь очень сладкие десерты. Ты будешь поражена вкусом и ароматом этого кекса, а твой организм получит массу полезных веществ.
Приятного аппетита!