Акутально осенью, спасибо!
Цукаты из тыквы, почему-то из тыквы цукаты до этого времени я никогда не готовила, а оказалось, что зря, они настолько получаются вкусными, что я теперь не успеваю готовить.
Рецепт:
на 1 порцию:
тыква -1 кг
сахар -500г
лимонная кислота -0,5 ч.л.
на 3 порции как у меня:
тыква – 3 кг
сахар -1,5 кг
лимонная кислота -1,5 ч.л.
ПРЕВРАЩАЕМ ТЫКВУ В МАРМЕЛАД. ДЛЯ ВКУСА И АРОМАТА ДОБАВЛЯЕМ 1 АПЕЛЬСИНКУ
Дети едят с удовольствием!
Ингредиенты:
очищенная тыква — 500 гр
апельсин — 1 штука
сахар — 250 гр
желатин — 40 гр
холодная кипяченая вода — 150 мл
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезаем небольшими кусочками, апельсин делим пополам и выдавливаем из него сок.
Перекладываем тыкву в сотейник, добавляем сахар, апельсиновый сок и кожуру апельсина, варим 15 минут.
Затем убираем кожуру, добавляем желатин и размешиваем до полного его растворения. Измельчаем все погружным блендером до однородности.
Выстилаем форму пищевой пленкой, выливаем получившуюся массу и даем полностью застыть в холодильнике. Разрезаем кусочками и подаем. Приятного аппетита!
Цукаты из тыквы, почему-то из тыквы цукаты до этого времени я никогда не готовила, а оказалось, что зря, они настолько получаются вкусными, что я теперь не успеваю готовить.
Рецепт:
на 1 порцию:
тыква -1 кг
сахар -500г
лимонная кислота -0,5 ч.л.
на 3 порции как у меня:
тыква – 3 кг
сахар -1,5 кг
лимонная кислота -1,5 ч.л.
ПРЕВРАЩАЕМ ТЫКВУ В МАРМЕЛАД. ДЛЯ ВКУСА И АРОМАТА ДОБАВЛЯЕМ 1 АПЕЛЬСИНКУ
Дети едят с удовольствием!
Ингредиенты:
очищенная тыква — 500 гр
апельсин — 1 штука
сахар — 250 гр
желатин — 40 гр
холодная кипяченая вода — 150 мл
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезаем небольшими кусочками, апельсин делим пополам и выдавливаем из него сок.
Перекладываем тыкву в сотейник, добавляем сахар, апельсиновый сок и кожуру апельсина, варим 15 минут.
Затем убираем кожуру, добавляем желатин и размешиваем до полного его растворения. Измельчаем все погружным блендером до однородности.
Выстилаем форму пищевой пленкой, выливаем получившуюся массу и даем полностью застыть в холодильнике. Разрезаем кусочками и подаем. Приятного аппетита!
